Bambini e cenoni è un binomio non sempre dei più felici. Spesso infatti tutte le specialità gourmet che fanno impazzire noi grandi durante le feste, non sono proprio gradite ai nostri bambini. Dall’antipasto al dolce, il menù classico natalizio è quasi una corsa a ostacoli per i piccini, che devono dribblare sottaceti, paté e ripieni elaborati, per non parlare degli odiosi canditi nel panettone. Scrive una che ha una sorella che ha pasteggiato a pane e acqua per i primi 10 Natali della sua vita! E quando anche i bimbi sopravvivono alle cento portate, arriva il fatidico momento del brindisi, quando gli adulti afferrano festanti i flûte dello champagne e a loro tocca fare cin cin con acqua minerale. Tristissimo! Quest’anno vorrei ringiovanire le tradizioni, introducendo una nota fresca fra dolci e spumante.

Tra gli scaffali del Carrefour, ho trovato una soluzione creativa per il nostro cenone, che credo metterà d’accordo i miei ospiti: Sorbissimo, un delizioso sorbetto al limone analcolico e pronto all’uso, morbido e cremoso proprio come quello fatto in casa. Sarà piacevole per rinfrescare i palati dopo la grande abbuffata, ma farà contenti anche i bambini, che rimarranno stupiti di trovare una sorta di gelato servito nel bicchiere di vetro dei grandi. #Nataleinunsorso

Ho fatto le prove generali ieri, quando avevo a pranzo un amichetto dei miei figli, per vedere se l’idea poteva funzionare. Abbiamo improvvisato così un brindisi gelato al gusto di limone, che ha riempito di gioia tutti e tre, subito ribattezzato brrr…indisi (:. Il Sorbissimo è stato promosso a pieni voti con un bis e anche un tris. A Natale replicheremo senz’altro, assaggiando anche il gusto caffè (solo per gli adulti e accompagnato rigorosamente con qualche scaglia di ottimo cioccolato fondente!). #Sorbissimo #ilpiaceredistareinsieme