Balzando brioso
sul dorso belante
il bue bisontino
bisticcia, bistratta e baratta
bistecche e biscotti
pagnotte in bignè
al volo dipinge
bottoni, dadini, burroni,
ditali, cespugli di bacche
in salsa di sale
abbraccia la sera in un battibaleno
il bue bisontino
beato riposa sul ciglio bramato
dell’arcobaleno e fiacco sbadiglia
fra le nubi lassù.