Ingredienti per 4 persone

Occorrente:
gelato alla crema;
mandorle;
gr 30 cacao amaro in polvere;
un bicchierone di latte.

Come si procede:
Acquistate dell’ottimo gelato alla crema dal gelataio, mettetelo a cucchiaiate in tante coppe quanti sono gli ospiti.
Poi preparate con il latte e il cacao amaro una cioccolata che farete bollire e cuocere per alcuni minuti. Pulite le mandorle, asciugatele, fatele a pozzetti piccolissimi e spargetele sul gelato. Un attimo prima di servire, versate sopra
al gelato la cioccolata bollente.