Struffoli
Ricetta per fare gli Struffoli
Ingredienti per 4 persone
Occorrente per fare gli Struffoli
- 500 gr di farina
- 4 uova
- 50 gr di burro
- 50 gr di zucchero
- 2 bustine di vanillina
- un pizzico di sale
- 2 bicchieri di liquore
- 2 barattoli di miele
- una scorzetta di limone
Come si procede per fare gli Struffoli
Unire tutti gli ingredienti ed amalgamare il tutto.
Creare un impasto e lavorare fino ad ottenere una pasta solida.
Poi fare tante palline di media grandezza e metterle a friggere a fuoco lento fino alla totale doratura.
Nel frattempo riscaldare il miele a bagnomaria.
Mettere le palline in un recipiente grande e versarci sopra il miele.
Dopo prendere le palline e disporle su un grande vassoio circolare. Aspettate un giorno prima di mangiarli!
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