Ingredienti per 4 persone

Occorrente:
Origano fresco: q.b.
Sale e pepe: q.b.
Mozzarelle: 1/2
Pancarrè: zero
Salsa di pomodoro: Cucchiaio

Come si procede:
Tagliate in 4 il pan carrè, senza la crosta esterna.Ungete appena di olio ogni quadratino. Spalmate su ognuno di essi un pò di salsa di pomodoro, un pizzico di origano e appoggiatevi un dadetto di mozzarella.
Sistemate le pizzette in una teglia e ponetele per pochi minuti sotto il grill del forno.