Cocco di mamma
Roberto Piumini
Cocco di mamma cocca non covato
nel mucchio con occhio scovato
con bocca e becco succhiato
con bocca e becco succhiato
o in brace che schiocca
o in acqua che scotta
cotto alla coque
col cucchiano scovato
e fatto sodo e affettato
fritto in fretta e frullato
ferma forma liscio guscio tondo
lungo chiaro tuorlo mite mondo nuovo
ecco l’uovo.