Domani è festa
si mangia la minestra;
la minestra non è cotta,
si mangia la ricotta;
la ricotta non è fresca,
si mangia la ventresca;
la ventresca è salata,
si mangia l’insalata;
l’insalata è senz’olio,
chiamiamo sor Imbroglio;
Sor Imbroglio è andato a messa
con una principessa.

Illustrazione di Cecilia Mistrali

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