Leggiamo insieme I giorni del grano di Alfredo Panzini

Si avvicinano i giorni della mietitura: essi hanno
una solennità di attesa. Per le campagne non
si parla d’altro. Un gran rito si compie:
le parole della preghiera cristiana:
«Dacci oggi il nostro pane quotidiano»,
si stanno avverando nel miracolo stupendo.
Fluttuano ancora pei campi le
spighe con lieve fruscio di seta e un balenare di
verde. Il granello, levato dal suo involucro e
spremuto tra le dita, è ancora un umore bianco.