Occorrente:
200 grammi di mandorle
250 grammi di zucchero
1 tazzina di liquore
2 tazzine di acqua
2 cucchiaini di cannella
2 buste di vaniglia

Come si prepara:
Mettere in una padella tutti gli ingredienti eccetto le mandorle e porre sul fuoco. Non appena il composto comincerà a sobbollire, versare le mandorle e cominciare a rimestare finché non si sarà formata una bella crosticina. Scegliete voi il grado di doratura, a noi piacciono belle scure, come queste nella foto!