Ingredienti per 4 persone

Occorrente:
300 gr di farina;
250 gr di burro;
85 gr di zucchero;
due uova;
un bicchiere di latte;
1 etto di uvetta;
50 gr di mandorle;
il succo di arancia;
rum;
sale

Come si procede:
Preparate la pasta e quando sarà morbida aggiungete le uvette e le mandorle tritate e il succo di arancia .
Lavorate ancora un po’ la pasta e mettetela sulla piastra del forno a forma di panino spalmando la superficie con un po’ di burro fuso, poi cuocete per 45 minuti.