Occorrente:
Panini con base rotonda
Acciughe sott’olio
Capperi
Olive nere snocciolate
Pomodoro
Tonno
Melanzane

Come si procede:
Preparare un misto di acciughe sott’olio, capperi ed olive nere a rondelle. Adagiate sulla base del panino le fette di pomodoro e ricopritele con il composto preparato; aggiungete fette di melanzane grigliate e pezzi di tonno all’olio di oliva. Scaldate il panino in forno a 180 gradi o alla piastra per un minuto.

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