Ingredienti:
250 gr di tonno al naturale
5 cucchiai di parmigiano
2 uova
4 cucchiai di pane grattugiato
Per guarnire:
pomodorini
olive nere
maionese

Come si procede:
In una terrina, amalgamare tonno, uova, parmigiano e pane grattugiato. Dargli la forma di un salame e avvolgerlo nell’alluminio. Quindi cuocerlo a bagnomaria per 30 minuti. Servire freddo, a fette, con maionese e pomodorini.
E’ un piatto semplice e goloso, adatto alle giornate estive e particolarmente gradito dai bambini.