Spaghetti odorosi

Questa ricetta ce la manda Chiara (10 aprile 2006)

Ingredienti:
10 foglie di malva
1 cucchiaio di timo
10 foglie d’alloro
20 foglie di melissa
10 foglie di salvia
3 cimette di borragine
una manciata di:
basilico, olio extravergine d’oliva, sale, noce moscata a piacere.

Come si procede:
fai bollire la malva, la borragine e alloro.
Scolale, aggiungi le altre erbe e frulla con l’olio necessario e un po’ di sale. Ottieni una salsa omogenea che versi sopra gli spaghetti ben caldi

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