Natale in Norvegia
Ecco la tradizioni di Natale in Norvegia.
I bambini norvegesi a Natale ricordano sempre un piccolo gnomo dal nome “Nisse”. Protegge tutti gli animali della fattoria e tira scherzi ai bambini che si dimenticano di lasciargli una scodella di porridge speciale.
Un dolce prelibato per le feste è il “Sand Kager”, che viene preparato mescolando insieme 2 tazze di latte e due di zucchero, 4 tazze di farina e una di mandorle tritate. L’impasto viene pressato in un barattolo, fatto indorare in forno e ritagliato a quadretti. Nei pomeriggi bui i bambini, secondo la tradizione vichinga, vestiti con costumi stravaganti, vanno di casa in casa chiedendo dolci.
Buon Natale a tutti!
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